Nahrungsmittelzusatzstoff Kaliumdihydrogenphosphat (MKP) als Feuchtigkeitsspeicher, Entwässerungsmittel

Was ist das?Kaliumdihydrogenphosphat (MKP)?

Kaliumdihydrogenphosphat (MKP)ist einweißes kristallines Pulverweit verbreitetLebensmittelzusatzstoffIn den verarbeiteten Lebensmitteln dient es mehreren Funktionen, z. B. alsPuffermittel,Emulgationsmittel,Feuchtigkeitsspeicher, undHefe-MittelIn den meisten Fällen wird die Zulassung von Milchprodukten in Backwaren, verarbeitetem Fleisch, Käse und Milchprodukten verhindert.hohe Löslichkeitundneutraler Geschmack,MKPin Lebensmittelformulierungen nahtlos integriert werden, ohne Geschmack oder Aussehen zu verändern.

BeiFreudige ErnährungWir produzierenMKPWir haben eine Reihe von Lösungen entwickelt, die den höchsten Industriestandards entsprechen und eine konsistente, sichere und wirksame Zutat für die Verwendung in Lebensmitteln gewährleisten.Lebensmittelqualität Kaliumdihydrogenphosphatist streng getestet und entspricht allen einschlägigen Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit, was ihn zu einer zuverlässigen Wahl für Hersteller weltweit macht.

Warum wählen Sie Joyful Nutritional's Kaliumdihydrogenphosphat (MKP)?

1.Überlegene Feuchtigkeitsretention:

•Kaliumdihydrogenphosphatist eine ausgezeichneteFeuchtigkeitsspeicherer, um sicherzustellen, dass Lebensmittel, insbesondere inBackwarenundVerarbeitete FleischprodukteDies verbessert die Textur, macht das Produkt weicher und saftiger und verhindert gleichzeitig, dass es während des Kochens oder der Lagerung austrocknet.

2.Wirksames Entwässerungsmittel:

•MKPals wirksameHefe-Mittelin Backwarenanwendungen, die zur Herstellung vonleichte und flauschige TexturenDurch die Freisetzung von Kohlendioxid beim Backen trägt es dazu bei, dass der Teig ansteigt und dadurch sowohl das Volumen als auch die Struktur der Krümel verbessert wird.

3.pH-Puffer für die Stabilität:

•MKPWirkt alsPuffermittelDies stabilisiert das Produkt nicht nur, sondern trägt auch dazu bei, seine Qualität zu erhalten und seine Haltbarkeit zu verlängern.

4.Sehr löslich und einfach zu bedienen:

• Diehohe LöslichkeitvonMKPErleichtert die Einbeziehung in trockene und flüssige Lebensmittelformulierungen und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung im gesamten Produkt.Dies gewährleistet Konsistenz in Textur und Leistung in allen Produktionschargen.

5.Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsnormen:

• BeiFreudige Ernährung, produzieren wirKaliumdihydrogenphosphat (MKP) für Lebensmittelin Übereinstimmung mit strengenDie FDAundEU-VerordnungenUnsere Kunden können sich auf die Integrität und Konsistenz unserer Produkte in ihren Lebensmittelformulierungen verlassen.

Funktionen von Kaliumdihydrogenphosphat (MKP) in Lebensmittelanwendungen

1.Feuchtigkeitsspeicherung in Backwaren und verarbeitetem Fleisch:

•MKPist weit verbreitetFeuchtigkeitsspeichererinBäckereiprodukteundVerarbeitete FleischprodukteEs trägt dazu bei, den natürlichen Wassergehalt dieser Produkte aufrechtzuerhalten und zu verhindern, dass sie austrocknen und hart werden.TexturundSaftgefühl, um den Verbrauchern ein angenehmeres Essen zu ermöglichen.

2.Abtriebsmittel beim Backen:

• in der Bäckerei,KaliumdihydrogenphosphatWirkt alsHefe-Mittel, arbeitet in Verbindung mit anderen Zutaten wie Backpulver, um Teig und Schläger zu erhöhen.Leichte, luftige Backwarenmit verbesserter Textur und Volumen.MKPist besonders nützlich bei Produkten wieBrot,Kuchen, undGebäck, bei denen ein einheitlicher Aufstieg und eine gleichmäßige Textur für die Produktqualität von entscheidender Bedeutung sind.

3.Buffermittel für die Stabilität:

•MKPhilft diepH-Wertein Lebensmittelpräparaten, um die Stabilität des Produkts zu gewährleisten und eine Verschlechterung zu verhindern.Dies ist besonders wichtig in sauren oder alkalischen Lebensmittelumgebungen, in denen der pH-Wert kontrolliert werden muss, um die Unversehrtheit des Produkts zu erhalten..

4.Emulgierende und stabilisierende Eigenschaften:

•Kaliumdihydrogenphosphatwird auch alsEmulgationsmittelEs hilft, die Zutaten gut gemischt zu halten, Trennungen zu verhindern und die Textur und Konsistenz des Produkts zu verbessern.

Spezifikationsblatt:

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Freudige Nährstoffe Kaliumdihydrogenphosphat Funktionen und Anwendungen

Funktionen:

Puffer (PH-Regulator), Chelatanteil (komplexe Metallionen), Hefefutter, Fermentationshilfe, Hefemittel, Nährstoffverstärker, Antioxidansverstärker, Säuregler.

Puffer: Kaliumdihydrogenphosphat ist ein hochwertiger starker Puffer, der den pH-Bereich des Mediums effektiv stabilisieren kann.Kontrolle und Aufrechterhaltung eines stabilen pH-Bereichs, kann Essen schmackhafter machen.

Chelatant: Kaliumdihydrogenphosphat kann als Chelatant verwendet werden und hat folgende Funktionen:

1- Chelatmetallionen in Fleischprodukten, so daß sich das Protein im Muskelgewebe mit Kalzium- und Magnesium-Ionen chelatiert

2. den pH-Wert des Fleisches erhöhen und vom Isoelektrischen Punkt des Fleischproteins abweichen.

3- Erhöhung der Ionenfestigkeit des Fleisches, die zur Umwandlung von Muskelprotein in einen lockeren Zustand beiträgt

4. Aktomyosin in Muskelprotein dissoziieren

Hefefutter: Kaliumdihydrogenphosphat kann als Kulturmittel, Mineralnährstoffverstärker, Hefemittel und Fermentationshilfe beim Hefebrühen verwendet werden.

Säuregenerator: Kaliumdihydrogenphosphat kann als alkalisches Mittel zur Anpassung der Säuregehalt von Lebensmitteln verwendet werden.

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Otassiumdihydrogenphosphat wird in Kombination mit Kaliumcarbonat verwendet und Instant-Nudeln zugesetzt.Es wird auch die Rehydratation und den Geschmack von Nudeln verbessern.

Anwendung:

Häufig verwendet in Mittagessen Fleisch, gekochtes Schweinefleisch Vorderbein Fleisch, gekochtes Schinken, gekochtes Hackfleisch, Fischfilet, Käse, Instant-Fleisch-Suppe, kalte Getränke, etc.

Warum mit Joyful Nutritional für Kaliumdihydrogenphosphat zusammenarbeiten?

1.Umfangreiche Fachkenntnisse:

• Mit langjähriger Erfahrung in der Entwicklung und Produktion vonLebensmittelzusatzstoffe,Freudige Ernährunghat das Fachwissen, um qualitativ hochwertigeKaliumdihydrogenphosphat (MKP)Wir haben ein großes Wissen und Erfahrungsschatz, um sicherzustellen, dass unsere Produkte eine überlegene Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit bieten.

2.Engagement für Qualität und Sicherheit:

• Wir verpflichten uns,Lebensmittelbestandteiledie die höchsten Standards derQualität und SicherheitUnsere.Kaliumdihydrogenphosphatist inGMP-zertifiziertEs ist wichtig, daß die Kommission die erforderlichen Maßnahmen ergreift, um zu gewährleisten, daß die

3.Individuelle Lösungen:

• BeiFreudige Ernährung, verstehen wir, dass jeder Lebensmittelhersteller einzigartige Bedürfnisse hat.angepasste LösungenUm sicherzustellen, dassMKPintegriert sich nahtlos in Ihre Produktformulierungen und hilft Ihnen, überlegene Lebensmittel mit gleichbleibender Qualität und Leistung zu schaffen.

Ladekapazität:

1. Unsere Ladekapazität für gepacktes Material beträgt 8 Tonnen für einen 20-Fuß-Container und 20 Tonnen für einen 40-Fuß-Container.
2. Die Ladekapazität für mit Trommeln verpacktes Material beträgt 8 Tonnen für einen 20-Fuß-Container und 16 MT für 40 Lebensmittelcontainer.

Stichprobenpolitik

1. Quantität: Wir können etwa 50 Gramm-500 Gramm Probe für Labortests und Testzwecke anbieten.

2. Probe Kosten: Die Probe selbst ist kostenlos, wenn es unter 500 Gramm Menge.

3. Frachtkosten: Wir senden die Probe normalerweise per DHL oder FEDEX. Bitte zahlen Sie die Frachtkosten oder informieren Sie uns bitte über Ihr DHL- oder Fedex-Konto.

4. Die Probe kann innerhalb von 3 Tagen nach der Bestätigung Ihrer Probenbedürfnisse zugesandt werden.